2 Kasım 2008 Pazar

Ev Ekmeği


Malzemeler :

-3 su bardağı un

-1 paket Instant Maya (Dr Oeteker'in toz mayası)

-250 ml süt

-Yarım paket margarin

-1 tatlı kaşığı şeker

-3 çimdik tuz

- 1 kaşık mahlep ( isteğe baglı)

- 1 yumurta


Margarını eritin sonra içine sütü ve mayayı koyun. Şekerini , tuzunu ve mahlebi ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.

Unu ekleyip iyice yoğurun.

Hamurunuzu 1 saat dinlenmeye bırakın.

Yağladığınız 30 cm lik bir borcama yerleştiriniz.

Uzerine yurmurta sarısı sürüp çatalla çizik atınız


Hiç yorum yok: