ZEYTİNLİ KEK
Malzemeler:
1su bardağı zeytinyağı
3 yumurta
yarım su bardağı süt
1 su bardağı doğranmış yeşil zeytin
1 su bardağı dogranmış peynir
bir buçuk su bardağı un
bir adetkabartma tozu
bir cay kaşıgı tuz
ve çöre otu
ikişer çorba kaşığı maydonoz ve dere otu
2 çorba kaşıgı dolmalık fıstık.
Yapılışı:Yumurtaları ve sütü çırpın.zeytin yağını ekle,unu ve kabartma tozunu ilave et.Hamura
peynir,zeytin,maydonoz,dereotu,tuz ve çöre otunu ilave edin.Diktörtgen bir kalıbı yağlayıp dolmalık fıstıkları serpip hamuru üzerine dökün.200 derecelik fırında 40 dk pişirin.ben bu tarifi
sofra derğisinden aldım çok güzel oldu sizinle paylaşmak istedim afiyet olsun.