Malzemeler :3 patatesi
4 havuc
1 demet maydonoz
1 kavanoz pancar tursusu
4 kasık yogurt
tuz
2 kaşık zeytinyağı
yaplısı :
patatesleri haşlayıp püre haline getiriniz. Soğuyunca yogurtve tuz karıştırınız
havucu rendeleyip zeytinyagında soteleyiniz
bir kek kalıbına, hafif ıslatıp havucu tabana yayınız sonra maydanozlarıp küçük kıyıp havucun üzerine yayınız. Sonraki tabakaya patates püresini koyunuz. Üzerine de pancar tursularını küp küp doğrayın ve streç filme sarıp buzdolabında soğumaya bırakınız.
Buzdolabından cıkardıktan sonra kek kalıbını ters çevirip çıkarınız.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder