FINDIKLI KURABİYE
Malzemeleri :
125 Gram margarin
2 Adet Yumurta
1 Çay bardağı zeytinyağı
1,5 Su bardağı şeker
1 Paket kabartma tozu
5 Su bardağı un
1 Su bardağı fındık
2 Çorba kaşığı hindistan cevizi
Süslemek İçin :
100 Gram bitter çikolata
Yapılışı :
Oda sıcaklığında bekletilmiş margarini yumurtalar ile birlikte çırpın.Zeytinyağı ve pudra şekerini ekleyip tekrar karıştırın.Elenmiş un,kabartma tozu,hindistan cevizi ve fındığı ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru düz zeminde merdane yardımı ile açıp kalıplarla şekil verin.Yağlanmış tepsiye dizip 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.Çikolatayı Benmari usulü eritin.Tepside soğuyan kurabiyelerin üzerine kaşık yardımı ile dökün.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder