Sevginin tatlısı

Malzemeler:

Bir çay bardağı süt

Bir çay bardağızeytinyağı

Bir buçuk çay bardağı hindistan cevizi

iki yumurta

Bir buçuk su bardağı ceviz ve fındık karışımı

Bir çay bardağı şeker

Bir paket uno üç katlı pandispanya

Yapılışı :

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın

Pandispanyanın ilk katını yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kalıba koyunuz,

Üç veya dört kaşık hazırladığınız harçtan pandispanyanın üzerine yayınız.

İkinci katını ekledikten sonra tekrar harçtan yayınız.

Üçüncü kat pandispanyayı da ekledikten sonra kalan harcı üzerine yayınız.

175 derece ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz.

Afiyet olsun.

SALATA BAHÇESI

Malzemeler :
3 patatesi
4 havuc
1 demet maydonoz
1 kavanoz pancar tursusu
4 kasık yogurt
tuz
2 kaşık zeytinyağı

yaplısı :
patatesleri haşlayıp püre haline getiriniz. Soğuyunca yogurtve tuz karıştırınız
havucu rendeleyip zeytinyagında soteleyiniz
bir kek kalıbına, hafif ıslatıp havucu tabana yayınız sonra maydanozlarıp küçük kıyıp havucun üzerine yayınız. Sonraki tabakaya patates püresini koyunuz. Üzerine de pancar tursularını küp küp doğrayın ve streç filme sarıp buzdolabında soğumaya bırakınız.
Buzdolabından cıkardıktan sonra kek kalıbını ters çevirip çıkarınız.
Afiyet olsun

Ekmek Tarifi

Bu ekmeği pastacı kızdan aldım ve çok beğendim. Tarif birebir tuttu herkese tavsiye ederim.

Malzemeler

3.5 / 4 su bardağı un

1 paket instant maya

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı ılık su

1 yemek kaşığı sıvı yağ

üzeri için yutmurta sarısı ve susam, haşhaş ve çörek otu kullanılabilir

yapılışı:

geniş bir kabın içine unumuzu koyup havuz biçiminde açıp içine mayayı ve ılık suyu koyup hafif karıştıralım. geri kalan malzemeleri koyup yumuşak bir hamur elde edelim ve mayalanmak için yarım saat bekletelim. Sonra yaglanmış tepsiye elimize yuvarlak yapıp hamuru çiçek yaparak dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim. 10 dakika daha tepside dinlendirip 200 derece 25 dakka pişiriniz

Afiyet olsun

Arzu'nun doğum günü pastası

Sevgili biricik görümceciğimin doğum gününde bu pastayı ilk şeker hamuru ile yaptığım pasta olması sebebiyle çok heyecanlıydım. Yapamıyacağımı düşünmüştüm ama hiçte korkulacak gibi zor olmadığını aksine cok zevk alarak yaptım.

Tarifi Emel Basdoğan kıtabından çay saati pandispanya tarifinden yaptım.

içine de Ganaj yaparak aralarına krokanlı antep fıstığı ve damla çikolata koydum.

Bir daha ki pastayı yapmak için sabırsızlanıyorum.

Simdikten konulu pasta siparişi aldım. Sırada berk için Sünger Bob'lu pasta olacak

Herkese kolay gelsin